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1999 – 2000 / 60.1% Vol / 700mL
《山下白雨》所描繪的是雷雨將至的富士山，一般被稱為「黑富士」，是《冨嶽三十六景》中最著名的畫作之一。
夏日傍晚，每逢雷雨交加的日子，富士山就蒙上一層朦朧暗啞的灰褐色 。北齋特地把富士山呈現在一個至高的角度，讓它成為凌駕一切的主角，去掉所有人類或人工建築的存在，獨獨彰顯大自然的巍峨氣勢。
這款輕井澤讓我們獻給在風雨中屹立不搖的你，喝著這款輕井澤，享受成功孤獨的感覺！
1999 – 2000 / 60.1% Vol / 700mL
《山下白雨》所描繪的是雷雨將至的富士山，一般被稱為「黑富士」，是《冨嶽三十六景》中最著名的畫作之一。
夏日傍晚，每逢雷雨交加的日子，富士山就蒙上一層朦朧暗啞的灰褐色 。北齋特地把富士山呈現在一個至高的角度，讓它成為凌駕一切的主角，去掉所有人類或人工建築的存在，獨獨彰顯大自然的巍峨氣勢。
這款輕井澤讓我們獻給在風雨中屹立不搖的你，喝著這款輕井澤，享受成功孤獨的感覺！
輕井澤蒸餾所是在 1955 年由美露香集團所建立，是日本最小的蒸餾廠，精小又忠於傳統製成。位於日本的避暑勝地輕井澤，四周被淺間山、鼻曲山、碓冰嶺等山峰所包圍，夏季氣候涼爽。地處海拔約 1,000 米的高原地帶，這裡落葉松和白樺樹生長茂盛，水源純淨、自然環境宜人，從 19 世紀末開始輕井澤就成為日本有代表性的避暑勝地而發展至今。
美露香集團之前是以釀造紅酒為主， 2007 年 Kirin Holdings Company, Limited（麒麟控股株式會社）將輕井澤與美露香買下。但遺憾的是，Kirin 並沒讓輕井澤恢復生產，他們只是將輕井澤留下的庫存拿來當旗下另一家酒廠富士御殿場的調酒基酒，這實在是一件讓人難以接受的事實，也反應出市場的殘酷。
考量所有的因素，製造成本太高是導致輕井澤難以在市場生存的主要因素。輕井澤所堅持使用的 100% 蘇格蘭進口的「黃金承諾」大麥、泥煤、西班牙雪莉桶等昂貴的原料，雖然創造出極致優美的酒體，但生產量一直無法提高，加上日本從 1990 年起經濟不景，輕井澤蒸餾廠終究在 2000 年停廠，繼而在 2011 年正式關廠。
輕井澤單一麥芽威士忌的美妙，一直到蒸餾廠停產後的 2002 年，因 Whisky Magazine 發表了關於它的首篇酒評，才開始被世人留意，甚至在 2007 和 2008 年前後獲得歐洲威士忌評論組織「麥芽狂人」（The Male Maniacs）金牌獎。就彷彿一段沉睡的記憶突然被掀開，現在就讓我們來欣賞輕井澤威士忌一路走來所醞釀出的美景。
很多人都會用「最接近蘇格蘭單一麥芽威士忌的日本單一麥芽威士忌」來形容輕井澤威士忌，因為在製作過程上，輕井澤蒸餾廠雖然面積不大，但幾乎是完全複製了蘇格蘭蒸餾廠的規模。它擁有四個蒸餾器，包括兩座初蒸餾（Wash Still）、一座二次蒸餾（Spirit Still）、以及一座蒸餾白蘭地的－畢竟過去的經營者有釀製葡萄酒的背景。
此外，它對原料的要求甚至比日本其他酒廠都要挑剔，絕對是個完美主義的藝術家，它所採用的高級大麥名為「黃金承諾」（Golden Promise）正是當年麥卡倫（Macallan）所使用的，且全部從蘇格蘭的辛普森發麥廠進口；就連桶子也仿效麥卡倫，九成的輕井澤威士忌都用最高級的西班牙紅橡木雪莉桶來作陳釀，只有少數用進口的紅酒桶和波本桶；再加上直火加熱蒸餾這種蘇格蘭酒廠就未必能維持的高成本傳統工藝手法，一路貫徹到最後停產關閉的那一刻。
1999 - 2000 / 61.0% Vol / 700mL
驚濤駭浪激起的飛沫，似白雪紛紛，亦如撒鹽空中。
畫中大自然與生命對峙時那瞬間的壯麗，就像輕井澤威士忌過去走過的曲曲折折，一路堅持以蘇格蘭傳統而老派的工藝，製作出濃郁豐厚的精品酒體。
輕井澤威士忌確實驗證了「A smooth sea never made a skilled sailor」
1999 - 2000 / 59.5% Vol / 700mL
江戶時代的日本人相信風箏能夠替人們躲避災厄，所以都會在新年時到寺廟附近放風箏。
這款輕井澤也因此增添了祝福的寓意。
1999 – 2000 / 60.5% Vol / 700mL
「仙客來遊雲外巅，神龍棲老洞中淵。
雪如纨素煙如柄，白扇倒懸東海天。」
－日本江戶時代 漢詩詩人 石川丈三《富士山》
十七世紀葛飾北齋指定用西方昂貴的「普魯士藍」來作畫，十八世紀輕井澤指定蘇格蘭的「黃金承諾」大麥來製酒。兩者雖處於不同時代的日本，但在同等級的精神驅使下，都向西方文化索取了精華，為作品注入了一筆引人入勝的色彩。
1999 – 2000 / 59.6% Vol / 700mL
江戶城以日本橋為起點，共修建了 5 條通往各地的道路，《東海道金谷ノ不二》 就是在畫東海道上必定經過的靜岡縣大井川，也是江戶時期旅人趕路的最大難關。河道全長約 160 公里，德川幕府基於軍事防禦的理由，禁止在河上架橋，也禁止設置擺渡船；因此想渡河的旅客就必須依靠「渡河卒」，利用擔架或是騎在「渡河卒」的脖子上過河。
這款輕井澤就是要表達「相信自己、盡心盡力」的精神，獻給所有靠著毅力默默耕耘的人。
1999 – 2000 / 59.7% Vol / 700mL
身延山中的久遠寺是日本佛教日蓮宗的總本山，江戶時期的庶民經常會前往參拜，中間就必須沿著富士川旁的這段路進入身延山，而隔川便可見富士山立在遠處。沈靜的山，流淌的川，虔誠的人，構成一幅莊重肅穆的浮世繪作品。
「莊重肅穆」也是這款輕井澤的主題，讓你品嘗到 100% 黃金大麥經過一番流淌，然後沈靜，並在時間分秒裡虔誠地等待，所達到的永恆。
1999 – 2000 / 59.2% Vol / 700mL
登戶浦位於千葉縣的東京灣海岸，在江戶時代到是經濟極為繁榮的港口城市，以適合趕海和漁業而著名，當時江戶城裡大部分的海產都是從這裡運過去。
在享受海鮮料理的時候，不妨搭配這款輕井澤，感受東方海島的味道。
1999 – 2000 / 59.2% Vol / 700mL
對江戶人而言，每天都是星期天。只要心血來潮，隨時都可以瀟灑踏上旅途。
東海道是通往江戶城的主要幹道之一，旅人們走到吉田都會找個茶館休息，戴上一壺好酒，對著富士山美景靜靜品出當中的滋味，再醉於自然的風月中，江戶人很是懂得生活。
這款輕井澤獻給所有在旅途中、或是準備啟程的人們，一起品嚐生活的美好。
1999 – 2000 / 60.8% Vol / 700mL
在波濤洶湧的河邊，漁夫和小孩就站在陡峭的岩石上捕魚，而遠方的富士山卻顯得靜謐而安然。
將這瓶輕井澤獻給無懼風浪的人們！
1999 – 2000 / 60.9% Vol / 700mL
江戶時期的駿河町有一家吴服店，它以不亂喊價的口碑而聞名，貨物實在，生意也因此非常興隆。
這款輕井澤最適合所有一步一腳印地在社會中努力著的人們。為自己敬一杯！
1999 – 2000 / 60.5% Vol / 700mL
青山圓圓的山形和富士山形成對比，天氣好的時候人們都喜歡到青山踏青，在清幽的松林間把酒言歡，感受歲月靜好。
1999 – 2000 / 60.7% Vol / 700mL
在葛飾北齋的《冨嶽三十六景》中，唯一看不見富士山的山形，而將重點放在登山者的，獨屬「諸人登山」這一幅。眾人以各種姿態慢慢地在登上這座神聖莊嚴的富士山。
您是否也有曾想要挑戰自己、征服某座高峰？就讓輕井澤威士忌陪著你一起去冒險吧！
1999 – 2000 / 60.8% Vol / 700mL
江戶時代的日本經濟振興，船隻也因著貿易繁榮而向大型化發展。當時常會看見多艘帆船停泊在港口上下貨物。一眾白色的帆船揚帆啟航，展示的一個時代的黃金年月！
藉著這款為輕井澤威士忌，為每個人的黃金時代敬一杯！
1999 – 2000 / 60.5% Vol / 700mL
日本橋自江戶時期至今，一直都是商業的黃金地段，並且被幕府設立為日本全國公路網的起點，因此日本橋象徵著城市的繁榮昌盛，有著源源不絕的商機。
就讓這款輕井澤帶領您感受當時日本橋的熱鬧與精彩。
1999 – 2000 / 60.6% Vol / 700mL
在江戶時期，隅田川河口的三角洲聚集了各式各樣的船隻，其中以漁船最為繁多，當地的海鮮燉菜也是出了名的美味。
這款輕井澤為您細細描繪了一座海港的繁榮與興盛。
1999 – 2000 / 61.0% Vol / 700mL
若想要看到完美的富士山景，田子浦絕對是首選景點之一。日本詩集《百人一首》就記錄了山部赤人對田子浦這個地方的描寫：「我到田子浦，遠瞻富士山。 紛紛揚大雪，紈素罩峰巔。」
一邊品飲著輕井澤威士忌，一邊欣賞遠處富士山的山峰一片雪，可謂是人生最佳的賞心樂事。
1999 – 2000 / 60.8% Vol / 700mL
千住是從江戶通往北方的主要幹道，有著繁華的街道和熱鬧的人群，但葛飾北齋捨棄了這些庸俗的取景，改以水稻田邊樸實的一隅農家景色作為主題，藉由農夫們停下手邊工作，一起隔著稻田和水門遙望富士山的姿態，帶出富士山動人的質樸之美。
就正如這款輕井澤將為您帶來屏息的感動。
1999 – 2000 / 60.5% Vol / 700mL
「甲州三坂水面」是葛飾北齋《富嶽三十六景》中非常著名的一副作品，裡面藏著耐人尋味的矛盾與不合理，例如明明應該是夏季的景觀，偏偏湖中富士山的倒影卻出現了積雪；而陸地上富士山實體與水中的倒影角度也出現微妙的偏差。彷彿靜謐的湖底藏著一座虛幻的富士山，永遠停留在冬季最美的一刻。
這瓶輕井澤裡，也蘊藏了威士忌最美的味道，等著您來品嚐。
1999 – 2000 / 60.2% Vol / 700mL
深川位於東京的東部，過去為了方便物流修建了不少運河，而萬年橋就是搭建在身為運河之一的小名木川上。在江戶時期，走在橋上就能輕易遙望到富士山的身影，加上萬年橋的命名有著平安長壽的喻意，不少浮世繪畫師都會在此取景。
藉著這款輕井澤，為您送上萬年的祝福。
1999 – 2000 / 60.1% Vol / 700mL
葛飾北齋《富嶽三十六景》中少見的雪景作品，描繪了江戶時代日本人在高級料理店「料亭」中賞雪的雅興。經過一夜的積雪，在晨光初露的時分，房屋上都積滿了白皚皚的雪妝，遠處還立著神聖的富士山，就像這瓶輕井澤一樣，絕美得令人屏息。
1999 – 2000 / 61.0% Vol / 700mL
這幅《五百羅漢寺榮螺堂》採用了西方繪畫的透視法，將焦點全部凝聚在遠處那座富士山身上，是葛飾北齋出名的作品之一，並廣受歐洲畫家關注追捧，其中就包括印象派大師莫內。
喝一口輕井澤，一起享受此刻的美景與愜意。
1999 – 2000 / 60.8% Vol / 700mL
「玉川」其實就是流經東京西部的「多摩川」，清晨的水上濃罩著一陣白濛濛的霧氣，一葉輕舟就在這水霧間靜靜划動，在霧氣漸漸飄散的瞬間，富士山就突然出現在眼見。
如此這般的仙境之美，大概也只有這款輕井澤可以媲美了。
1999 – 2000 / 60.9% Vol / 700mL
江之島上的寺廟是江戶時代最熱門的觀光勝地，據說能給前往參拜的人來帶好運。當時連接江之島的橋樑還沒建好，人們必須要等到江水退潮時，砂州的淺灘露出來時才能通行登島。
美好的事物總是需要等待的，就正如這款輕井澤在木桶熟成的過程。
1999 – 2000 / 60.7% Vol / 700mL
茨城縣的霞浦位於關東北邊，至今依舊以美麗的自然景觀聞名。葛飾北齋描繪了當時在霞浦船上人家的冬季清晨日常，船家正把洗米水倒入河中，驚醒了蘆葦中的白鷺鷥。
喝一杯輕井澤，感受歲月靜好的瞬間。
Distilled in 2000 / Bottled in 2016 / Sherry Cask / Total 367 Bottles 59.0% Alc. / 700 mL
香氣：香草、鮮奶油泡芙、烤蜜糖吐司
口感：溫厚而濃郁的烤堅果
尾韻：中長，溫煦如春天的陽光
Distilled in 2000 / Bottled in 2015 / Sherry Cask / Total 225 Bottles 61.1% Alc. / 700 mL
「天也醉樱花，雲腳亂蹣跚。」
－日本江戶時期俳句名人，野野口立圃
這款輕井澤，與你一起欣賞四季的美麗。
Distilled in 1999 / Bottled in 2016 / Sherry Cask / Total 320 Bottles 58.6% Alc. / 700 mL
香氣：細緻煙燻、麥芽、香草和橘子皮
口感：圓潤厚實，烤蘋果派、橡木桶和麥芽糖的味道相互融合
尾韻：悠長，有著輕微煙燻
Distilled in 1999 / Bottled in 2015 / Sherry Cask / Total 312 Bottles 58.5% Alc. / 700 mL
女子鎖眉咬筆，沈思苦吟，思考著該怎麼把這最美的時刻描繪出來。
或許，這款輕井澤就是答案。
Distilled in 1991 / Bottled in 2016 / Sherry Cask / Total 85 Bottles 56.8% Alc. / 700mL
月岡芳年（1839-1892）是日本明治時期最活躍的浮世繪師之一。當時日本已開始引入西方攝影及平版印刷技術，導致浮世繪的需求下降，而月岡芳年被譽為「最後的浮世繪師」在浮世繪鼎盛的年代畫下最美的句號。《風俗三十二相》是他在晚年的作品集，以明治時期民俗女性作為主軸，為 32 位來自不同社會階層、職業和背景的女性作畫，描繪她們生活日常中所展現出的多樣體態與細膩神情。
就如同酒標上的女子，在炎炎夏日中，對撲面而來的蚊香煙燻展露出微妙的表情。
這款輕井澤為你帶來夏季的質感，適合在靜謐的庭院中，一邊聽著蟬鳴，一邊享受威士忌的沈穩與甘美。
Sherry Cask / Distilled in 1990 / Bottled in 2016
Cask #7402 / Total 486 bottles / Alc 60.6% / 700mL
這款在雪莉桶中陳年 26 年的輕井澤，以浮世繪畫家岳亭春信的「摺物：花魁的新年之訪」作為酒標，就如瓶中年華正盛的芳醇，以最美好的姿態，等待您來迎接。
Sherry Cask / Distilled in 1994 / Bottled in 2016
Cask #4019 / Total 85 bottles / Alc 61.2% / 700mL
江戶時期，最高級的花魁被稱為「太夫」，華麗貴重的衣服以及優雅的姿態，每個神韻都帶著醉人的風采。這款雪莉桶中陳年 22 年的輕井澤，以佚名畫家的「太夫的鳳凰和服」為酒標，為您呈獻最迷人的滋味。
Sherry Cask / Distilled in 1995 / Bottled in 2016
Cask #7891 / Total 89 bottles / Alc 61.6% / 700mL
日本和歌集《百人一首》中有一首持統天皇的和歌，這位女帝以詩文描繪了初夏歲月靜好的畫面：「春盡夏已到，翠微香久山。 滿眼白光耀，聞說曬衣衫。」
這款 1995 年蒸餾的輕井澤，以歌川國貞的浮世繪，讓您宛如漫步在春夏交替的明媚陽光下。
華麗的紅漆木盒搭配月岡芳年的浮世繪全覽圖，總共 261 套
為您典藏源義經與平德子（建禮門院）在戰役中相逢的瞬間
Distilled in 1981 / Bottled in 2016
Alc 56.7% / 700mL / Total 416 bottles / Cask 164
採用浮世繪大師月岡芳年的作品《矢嶋大合戰圖》作為酒標與酒盒的設計。
一組兩款，銘刻源義經與平德子（建禮門院）在兵荒馬亂中相逢的瞬間。
這幅浮世繪描述了平家一族遭到源義經擊潰的那場激烈海戰。
當時貌美出眾的平德子為免受辱而跳海自盡，偏偏被敵軍的源義經搶救下來並俘虜，
成為平氏一族唯一存活的女子，於京都建禮門院隱居，終此一生。
此特別版選用兩桶來自 1981年輕井澤，經 35 年熟成。
Distilled in 1981 / Bottled in 2016
Alc 56.7% / 700mL / Total 416 bottles / Cask164
Distilled in 1981 / Bottled in 2016
Alc 57.4% / 700mL / Total 155 bottles / Cask 4373
全球限量 155 套完整版。
日本古典文學鉅作《源氏物語》講述一位貴族男子光源氏與一眾美麗女子們的浪漫愛情故事。到了江戶時期，《源氏物語》也成為浮世繪畫家們的靈感泉源，畫出一幅幅故事令人如癡如醉的風流場景。
這組 35 年輕井澤藍色錦盒特別版特別採用歌川広重筆下的「風流源氏 雪の眺」作為酒標。貌美的女子在雪季的清晨拿著掃帚清除積雪，而俊美的紅衣男子手持紙傘正巧路過，兩人映著雪光相望，寧靜的雪景中彷彿隔著千言萬語，一段愛情似乎也在此時萌芽。
這套輕井澤以 1981 年蒸餾的Cask 4322 及 Cask 7427兩桶威士忌原桶裝瓶，推出全球僅 162 套的「雙開錦盒版」；其中 Cask 7427更推出了全球僅 208 套的「單開全景版」 。
將這款輕井澤獻給所有如雪花綻放的美妙愛情。
【單開全景版】
Distilled in 1981 / Bottled in 2016
Cask 7427 / Sherry Cask / Total 208 Sets / 700 mL
日本古典文學鉅作《源氏物語》講述一位貴族男子光源氏與一眾美麗女子們的浪漫愛情故事。到了江戶時期，《源氏物語》也成為浮世繪畫家們的靈感泉源，畫出一幅幅故事令人如癡如醉的風流場景。
這組 35 年輕井澤藍色錦盒特別版特別採用歌川広重筆下的「風流源氏 雪の眺」作為酒標。貌美的女子在雪季的清晨拿著掃帚清除積雪，而俊美的紅衣男子手持紙傘正巧路過，兩人映著雪光相望，寧靜的雪景中彷彿隔著千言萬語，一段愛情似乎也在此時萌芽。
這套輕井澤以 1981 年蒸餾的Cask 4322 及 Cask 7427兩桶威士忌原桶裝瓶，推出全球僅 162 套的「雙開錦盒版」；其中 Cask 7427更推出了全球僅 208 套的「單開全景版」 。
將這款輕井澤獻給所有如雪花綻放的美妙愛情。
【雙開錦盒版】
Distilled in 1981 / Bottled in 2016
Cask 4322 / Sherry Cask / Total 162 Sets / 700 mL
Distilled in 1981 / Bottled in 2016
Cask 7427 / Sherry Cask / Total 162 Sets / 700 mL
Distilled in 1980 / Bottled in 2015 / Cask# 8317 / ABV 56.5% / 700mL
Distilled in 1981 / Bottled in 2015 / Cask# 6355 / ABV 59.8% / 700mL
Distilled in 1982 / Bottled in 2015 / Cask# 2510 / ABV 55.2% / 700mL
2015 年推出的輕井澤「萬箭齊發」錦盒組，採用歌川國芳的浮世繪《楠家勇士》作為酒標，刻畫了日本南北朝四條畷合戰中的三位悲劇英雄：武將楠正行、以及其家臣和田正朝、和田賢秀，他們懷著赴死的覺悟向侵略者英勇抗戰，面對傾瀉箭雨也無所畏懼。
「萬箭齊發」的錦盒組每組三瓶，分別以 1980、1981、1982 年蒸餾的三桶輕井澤原桶裝瓶，全球限量 257 組。以絕美酒款造就一幅壯麗畫作，為歷史上的勇士們獻上最深的敬意。
Distilled in 1980 / Bottled in 2015 / Cask# 8317 / ABV 56.5% / 700mL
Distilled in 1981 / Bottled in 2015 / Cask# 6355 / ABV 59.8% / 700mL
「萬箭齊發」全景版一組兩瓶，分別以 1980、1981 年蒸餾的輕井澤原桶裝瓶，全球限量 89 組。
Sherry Butt Cask / Bottled in 2015
Cask #5244 / Total 166 bottles / Alc 57.4% / 700mL
輕井澤「命之水」系列，以威士忌的蓋爾語「Uisge Beathe 生命之水」命名，屬於罕見高年份單桶裝瓶的輕井澤威士忌，更是酒界中難得一見的夢幻逸品。
「命之水」分別有黑白兩色，宛如太極陰陽形成萬物本源。每一色系都各有五款，分別是30年、35年、40年、45 年以及 50 年。全套共十瓶，黑白相映間打造餘韻悠長的生命悸動。
Sherry Butt Cask / Bottled in 2014
Cask #3655 / Total 310 bottles / Alc 59.3% / 700mL
輕井澤「命之水」系列，以威士忌的蓋爾語「Uisge Beathe 生命之水」命名，屬於罕見高年份單桶裝瓶的輕井澤威士忌，更是酒界中難得一見的夢幻逸品。
「命之水」分別有黑白兩色，宛如太極陰陽形成萬物本源。每一色系都各有五款，分別是30年、35年、40年、45 年以及 50 年。全套共十瓶，黑白相映間打造餘韻悠長的生命悸動。
Sherry Butt Cask / Bottled in 2015
Cask #7417 / Total 473 bottles / Alc 55.0% / 700mL
輕井澤「命之水」系列，以威士忌的蓋爾語「Uisge Beathe 生命之水」命名，屬於罕見高年份單桶裝瓶的輕井澤威士忌，更是酒界中難得一見的夢幻逸品。
「命之水」分別有黑白兩色，宛如太極陰陽形成萬物本源。每一色系都各有五款，分別是30年、35年、40年、45 年以及 50 年。全套共十瓶，黑白相映間打造餘韻悠長的生命悸動。
Sherry Butt Cask / Bottled in 2012
Cask #2725 / Total 310 bottles / Alc 59.6% / 700mL
輕井澤「命之水」系列，以威士忌的蓋爾語「Uisge Beathe 生命之水」命名，屬於罕見高年份單桶裝瓶的輕井澤威士忌，更是酒界中難得一見的夢幻逸品。
「命之水」分別有黑白兩色，宛如太極陰陽形成萬物本源。每一色系都各有五款，分別是30年、35年、40年、45 年以及 50 年。全套共十瓶，黑白相映間打造餘韻悠長的生命悸動。
Sherry Cask / Distilled in 2000 / Bottled in 2015
Cask #2326 / Total 495 bottles / Alc 62.2% / 700mL
Sherry Cask / Distilled in 1994 / Bottled in 2016
Cask #6149 / Total 380 bottles / Alc 63.6% / 700mL
經過 21 年在雪莉桶中陳年，令這款輕井澤擁有香醇風味，擁有這款輕井澤的人實在令人羨慕。
採用日本傳統藝術「能面」中的「橋姬」作為酒標，喝不到這瓶酒的人是否也露出宛如橋姬般滿懷嫉妒的神情呢？
Sherry Cask / Distilled in 1994 / Bottled in 2016
Cask #7640 / Total 435 bottles / Alc 62.3% / 700mL
這款輕井澤以日本傳統藝術「能面」中的「平太」作為酒標，平太的角色在能劇中的定位是個名將，以英勇神武之姿登場。
在雪莉桶中陳年22 年，就讓這款英勇的輕井澤振奮你的味覺感官。
Sherry Cask / Distilled in 1984 / Bottled in 2015
Cask #2030 / Total 522 bottles / Alc 58.2% / 700mL
Sherry Butt / Distilled in 1974 / Bottled in 2014
Cask #3626 / Total 392 bottles / Alc 64.5% / 700mL
採用日本浮世繪大師歌川國貞的《しん板 お染久松 妹背の門松 上 質廓段》作為酒標，以愛戀般複雜的狂草書法充斥整個背景畫面。
就讓這款 40年雪莉桶的「藝妓與書法」金錦盒，帶您體驗一場奢華的酒中狂草。
Sherry Butt / Distilled in 1974 / Bottled in 2014
Cask #4560 / Total 192 bottles / Alc 58.8% / 700mL
輕井澤 40 年雪莉桶的「藝妓與書法」系列中的藍錦盒，採用日本浮世繪大師歌川國貞的《浄瑠璃つくし 傾城恋飛脚 梅川忠兵衛 新口村の段》作為酒標，記錄了江戶時期說唱敘事劇種之一的淨琉璃劇本。
藍衣藝妓身後吹起狂草般的文字，凌亂間有著震撼人心的美。
以這款輕井澤為您奏出人生最瀟灑的狂草。
Sherry Butt / Bottled in 2014 / Cask #7857
Total 508 bottles / Alc 58.0% / 700mL
Sherry Butt / Bottled in 2014 / Cask #7963
Total 437 bottles / Alc 58.1% / 700mL
Sherry Butt / Bottled in 2014 / Cask #3656
Total 260 bottles / Alc 60.8% / 700mL
Sherry Butt / Bottled in 2014 / Cask #8354
Total 175 bottles / Alc 53.3% / 700mL
Sherry Butt / Bottled in 2014 / Cask #3139
Total 494 bottles / Alc 55.4% / 700mL
Sherry Butt / Bottled in 2015 / Cask #4201
Total 358 bottles / Alc 57.4% / 700mL
Sherry Butt / Bottled in 2015 / Cask #3620
Total 280 bottles / Alc 60.2% / 700mL
Sherry Butt / Bottled in 2015 / Cask #3622
Total 332 bottles / Alc 61.1% / 700mL
Sherry Butt / Bottled in 2015 / Cask #7843
Total 458 bottles / Alc 58.3% / 700mL
Bourbon Cask / Bottled in 2015 / Cask #6432
Total 404 bottles / Alc 63.2% / 700mL
Sherry Butt / Distilled in 1984 / Bottled in 2014
Cask #3657 / Total 288 bottles / Alc 59.7% / 750mL
典藏版海浪系列，總共三款一組，分別為「紅浪」、「黑浪」及「藍浪」。
其中又以「紅浪」的瓶數最少，僅得 105 瓶。
Distilled in 2000 / Bottled in 2016
Sherry Cask / Cask #125
Total 507 bottles / Alc 61.5% / 700mL
日本信仰中的「七福神」就好比中華文化中的「八仙」，是由惠比壽、大黑天、毘沙門天、壽老人、福祿壽、辯才天、布袋等七個招來福氣的神明所組成，甚至民間傳說在枕頭下放著「七福神」的圖繪就會帶來好運。
這款 2000 年蒸餾的的輕井澤 Cask#125 採用岳亭春信的七福神浮世繪之一《布袋》作為酒標，七福神中的「布袋」等同於佛教常見的彌勒佛，有「量大福大」之意。
這款充滿福氣的輕井澤，將為您帶來最大的福氣。
Sherry Cask / Distilled in 2000 / Bottled in 2017
Cask #545 / Total 417 bottles / Alc 62.3% / 700mL
這款輕井澤是為東京 Bar Show 2017 所推出的特別紀念版，採用日本浮世繪大師溪齋英泉的《傾城道中雙娽》作為酒標，描繪一名花魁咬著手帕讀書卷，讓人不禁好奇書卷上究竟寫了什麼訊息，讓她露出隱忍的表情。
如果那份書卷是一張輕井澤威士忌的酒單，與其對著一張紙咬手帕，還不如現在就把這瓶輕井澤帶回家 。
Sherry Cask / Distilled in 2000 / Bottled in 2016
Cask #8123 / Total 401 bottles / Alc 63.8% / 700mL
旭日東昇，象徵著嶄新的希望與光明的前程。
這款輕井澤以日本十八世紀的古典漆畫屏風「旭日東昇」作為酒標，為您帶來乘風破浪的壯麗氣魄。願您前程似錦、成就非凡。
Sherry Cask / Distilled in 1981 / Bottled in 2016
Cask #171 / Total 530 bottles / Alc 54.4% / 700mL
「八歧大蛇」在日本古神話中是一個具有八個頭、八條尾，身軀如八座山峰，背部長滿樹木，頭頂飄著雨雲的靈獸。其特色是非常喜歡喝酒，尤其是烈酒。
這款輕井澤的酒標特別採用十八世紀由長谷川武次郎所出版的日本神話集「八歧大蛇」的手繪作品，將傳說中的靈獸以八頭巨龍的形式呈現，雄壯威武且氣勢非凡。
就讓我們藉由這款輕井澤，感受宛如八頭巨龍般的神聖與壯麗。
